Protein tự nhiên, không độc hại và không có tác dụng phụ
1. Thông tin sản phẩm
Bột Enzyme Bromelain, còn được gọi là bromelain, là một protease thực vật tự nhiên được tinh chế từ thân cây dứa bằng công nghệ sinh học. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, y học, sinh học và các ngành công nghiệp khác. Đó là Bột mịn màu trắng nhạt hoặc vàng nhạt, nó hòa tan trong nước, dung dịch nước không màu đến vàng nhạt, không hòa tan trong ethanol, chloroform và ether. Nguyên tắc hoạt động chính là thủy phân peptide thành peptide có trọng lượng phân tử thấp. Trọng lượng phân tử khoảng 33000, giá trị pH tối ưu là 6 ~ 8 và nhiệt độ tối ưu là 55 độ.
Theo yêu cầu của khách hàng, chúng tôi có thể cung cấp nhiều loại hoạt tính enzyme bằng các phương pháp xác định khác nhau, chẳng hạn như U / g, GDU, CDU, v.v. Các chi tiết như sau:
Thông số kỹ thuật (GDU) | Thông số kỹ thuật (U/G) |
200GDU | 100,000 U/G |
400GDU | 200,000 U/G |
600GDU | 300,000 U/G |
1000GDU | 500,000 U/G |
1200GDU | 600,000 U/G |
1600GDU | 800,000 U/G |
2. Đặc điểm sản phẩm
1) Ổn định tốt
Nó ổn định trong điều kiện axit (pH nhỏ hơn 3,5) và không bị phá hủy bởi nhiệt. Nó sẽ bị bất hoạt trong điều kiện kiềm (pH lớn hơn 8.0). Điều đó có nghĩa là, trong điều kiện axit, không cần phải lo lắng về việc giảm hoạt động của nó khi đun nóng.
2) Khả năng thích ứng nhiệt độ tốt
Nhiệt độ tối ưu của enzyme bromelain là khoảng 50 độ, nhưng nó có hoạt tính cao hơn trong khoảng 40-60 độ. Ở nhiệt độ quá cao (chẳng hạn như trên 70 độ), hoạt động của nó sẽ giảm đáng kể.
3) Dễ dàng hấp thụ
Vì nó phân hủy protein nhanh chóng trong đường tiêu hóa nên nó cũng dễ hấp thu. Các sản phẩm phân hủy của nó có thể được cơ thể hấp thụ nhanh hơn và chuyển hóa thành năng lượng để các tế bào cơ thể sử dụng.
4) Phạm vi thích ứng rộng
Enzyme bromelain của dứa có thể thích ứng với các giá trị pH và phạm vi nhiệt độ khác nhau, vì vậy nó có phạm vi thích ứng tương đối rộng, chẳng hạn như Công nghiệp dược phẩm, Công nghiệp thực phẩm, Công nghiệp mỹ phẩm và Công nghiệp thức ăn chăn nuôi.
5) Tính ôn hòa cao
So với các protease khác, bromelain tương đối nhẹ. Nó ít gây kích ứng niêm mạc ruột của con người và sẽ không gây khó chịu đường tiêu hóa đặc biệt nghiêm trọng. Do đó, bromelain là một loại enzyme tương đối an toàn.

3. Bảng thông số kỹ thuật
tên sản phẩm | bromelain | |
Tên thực vật | anana comosus | |
Phần đã qua sử dụng | thân dứa | |
Hoạt động của bromelain | Lớn hơn hoặc bằng 600GDU/g | phương pháp GDU |
Vẻ bề ngoài | Bột trắng hoặc vàng nhạt | Thị giác |
mùi và vị | đặc trưng | cảm quan |
Phân tích rây | 90 phần trăm đến 80 lưới | Màn hình 80 lưới |
Tổn thất khi sấy khô | Nhỏ hơn hoặc bằng 5.0 phần trăm | 105 độ / 2 giờ |
Chì (Pb) | ∠5.0mg/kg | ICP-MS |
Asen (As) | ∠3.0mg/kg | ICP-MS |
Cadmi (Cd) | ∠1,5mg/kg | ICP-MS |
Thủy ngân (Hg) | ∠1.0mg/kg | ICP-MS |
Tổng số hiếu khí | Nhỏ hơn hoặc bằng 10000cfu/g | GB 4789,2 |
Nấm men và nấm mốc | Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu/g | GB 4789,15 |
E coli | Tiêu cực | GB4789.3 |
vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | GB 4789,4 |
Staphylococcus aureus | Tiêu cực | GB4789.10 |
4. Khi sử dụng chúng ta cần chú ý điều gì?
1) Là chất có hoạt tính sinh học, dễ bị ức chế và hư hỏng bởi các ion kim loại nặng (Fe2plus , Cu2plus , Hgplus , Pbplus …) và các chất oxy hóa nên cần tránh tiếp xúc trong quá trình bảo quản hoặc sử dụng .
2) Đối với một số người nhạy cảm, nếu tiếp xúc lâu có thể kích ứng da, mắt và niêm mạc mũi nên chúng tôi khuyến cáo nên trang bị bảo hộ khi thao tác.
5. Báo cáo của Phòng thí nghiệm thứ ba
Chúng tôi đã hợp tác với các phòng thí nghiệm bên thứ ba nổi tiếng khác, chẳng hạn như Eurofins, SGS, chúng tôi có thể sắp xếp các Mẫu Bột Enzyme Bromelain để kiểm tra lại theo yêu cầu của khách hàng trước khi giao hàng. Tất nhiên, ngay cả đến phòng thí nghiệm do khách hàng chỉ định.

6. Lợi ích của bromelain là gì?
◆Ngành dược phẩm
Một trong những công dụng nổi tiếng nhất của bromelain là đặc tính chống viêm của nó. Nó được cho là làm giảm viêm trong cơ thể bằng cách phá vỡ một số protein có liên quan đến phản ứng viêm, vì vậy nó là một phương thuốc tự nhiên phổ biến cho các tình trạng như viêm khớp, chấn thương thể thao và viêm xoang.
Tất nhiên, nó cũng giúp tiêu hóa dễ dàng và cải thiện khả năng miễn dịch.
◆ Công nghiệp thực phẩm
Được ứng dụng trong quá trình thủy phân protein của thực vật và động vật, vì vậy nó có thể được sử dụng trong chất làm mềm thịt, chất làm trong rượu, chất ổn định của mì, thực phẩm tốt cho sức khỏe và sản xuất nước tương, v.v. Trong khi đó, nó cũng thường được sử dụng như một chất phụ gia tự nhiên trong thực phẩm bổ sung và protein bột.
◆ Ngành thức ăn chăn nuôi
Bột bromelain có thể trộn với thức ăn, có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng protein và tỷ lệ chuyển đổi, do đó giảm chi phí thức ăn.
◆ Ngành mỹ phẩm
Dứa bromelain cũng được sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Khả năng tẩy tế bào chết trên da khiến nó trở thành một thành phần hiệu quả trong các sản phẩm chăm sóc da, đặc biệt là những sản phẩm được thiết kế để điều trị mụn trứng cá và các nhược điểm khác trên da. Nó cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc tóc vì nó giúp phá vỡ các protein trong nang tóc, thúc đẩy tóc phát triển khỏe mạnh.

7. Giấy chứng nhận LonierHerb

8. Các sản phẩm liên quan khác dành cho bạn
Nisin | 1000 IU/g |
Natamycin | 95 phần trăm |
Natamycin trong Lactose | 50 phần trăm |
Natamycin trong Glucose | 50 phần trăm |
Natamycin trong NaCl | 50 phần trăm |
Lycopene | 5 phần trăm, 10 phần trăm, 20 phần trăm |
Lutein | 10 phần trăm, 20 phần trăm |
Astaxanthin | 3 phần trăm, 5 phần trăm, 10 phần trăm |
Phycocyanin | E3,E18,E25 |
Beta-caroten | 10 phần trăm, 20 phần trăm, 99 phần trăm |
Curcumin | 95 phần trăm, 98 phần trăm |
Đu đủ | 100,000 ~2,000,00 u/g |
bromelain | 200GDU/g~2400GDU/g |
Enzym lactase | 10,000~100,000 Al u/g |
9. Đảm bảo LonierHerb cho khách hàng cũ và mới
1) Mẫu trước khi giao hàng có sẵn để bạn xác nhận trước khi vận chuyển hàng rời.
2) Ngày sản xuất không quá 2 tháng tại thời điểm đặt hàng.
3) Theo số lượng của bạn, chúng tôi sẽ chọn phương thức vận chuyển tốt nhất, bằng đường biển, đường hàng không hoặc công ty chuyển phát nhanh quốc tế.
4) Mỗi lô sản phẩm của chúng tôi đều được phân tích trước khi giao hàng và được đảm bảo tuân thủ Thông số kỹ thuật.

Là một chuyên giaBột Enzyme Bromelainnhà cung cấp, LonierHerb rất vui khi nhận được yêu cầu của bạn bất cứ lúc nào, tất nhiên, nó có thể được tùy chỉnh theo các yêu cầu khác nhau của bạn, sự hài lòng của bạn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. CẢM ƠN ! E-mail:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: cộng với 86-13289383216
Chú phổ biến: bột enzyme bromelain, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, bán buôn, mua, giá, số lượng lớn, nguyên chất, tự nhiên, chất lượng cao, để bán, mẫu miễn phí











