Atisô, bí danh Hoa huệ Pháp, cây kế hoa cúc, hoa huệ đại dương, hoa sen, v.v. Một loại thảo mộc lâu năm thuộc chi Asteraceae ăn nụ hoa. Có nguồn gốc từ bờ biển Địa Trung Hải, nó phát triển từ atisô. Nó đã được người La Mã ăn sớm nhất là 2000 năm trước. Nó được trồng ở nhiều nước châu Âu và châu Mỹ. Nó được du nhập vào Trung Quốc từ Pháp vào thế kỷ 19. Hiện tại, nó chủ yếu được trồng ở Bắc Kinh, Bắc Kinh và Vân Nam. Nó chứa các hợp chất polyphenolic, là một loại rau tốt cho sức khỏe với dinh dưỡng cao. Nó không chỉ rất ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng và giá trị dược liệu rất cao. Tuy nhiên, một số người bạn không biết nhiều về hiệu quả và chức năng. Hãy cùng tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của nó.
Giá trị dinh dưỡng
Các lá bắc xâm nhập và thùng chứa của chồi atisô có thể được ăn làm rau, và rễ có thể được sử dụng làm thuốc để tăng cường chức năng gan và tác dụng lợi tiểu.
Nụ hoa của nó rất giàu chất dinh dưỡng. Trên 100 gram phần ăn được, hàm lượng nước là 86,5%, protein 2,8 gram, chất béo 0,2 gram, carbohydrate 9,9 gram, đơn vị quốc tế vitamin A160, vitamin B10,06 mg, lịch vitamin 0,08 mg, vitamin 11 mg, canxi 51 mg, phốt pho 69 mg, sắt 1,1 mg. Lá có chứa cynarin, có tác dụng điều trị viêm gan mãn tính và giảm cholesterol. Sau khi làm mềm, thân và lá có thể được sử dụng để nấu ăn và có hương vị tươi mát. Thân và lá đã được sử dụng trong y học để tạo ra viên nén tiêu hóa và rượu khai vị. Phần cho ăn là sự xâm lấn và thùng chứa của nụ hoa, có mùi thơm giống như hạt dẻ và có thể được ăn tươi, làm thành nước sốt, làm thành súp hoặc chế biến thành thực phẩm đóng hộp. Nhu cầu hàng năm về atisô đóng hộp trên thế giới là hơn 100.000 tấn. Các cánh hoa của atisô cũng được làm thành bảo quản.
Lợi ích
1. Lợi tiểu:
Bột chiết xuất atisôcó tác dụng xua tan đờm, làm sạch nhiệt và lợi tiểu. Nó có thể giúp chúng ta làm sạch sức nóng bên trong cơ thể và đóng vai trò làm sạch nhiệt và ẩm ướt và lợi tiểu.
2. Làm sạch nhiệt và giải độc
Nó mát mẻ trong tự nhiên và giúp làm sạch nhiệt và giải độc, giải độc và làm đẹp khuôn mặt.
3. Thúc đẩy bài tiết mật của gan để phân hủy chất béo, giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính quá mức trong cơ thể con người.
4. Nó giúp ngăn ngừa sự lắng đọng lipid trong mạch máu và gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
5. Nó có chức năng chống oxy hóa, có thể trung hòa các gốc tự do và ngăn gan bị tổn thương bởi các gốc tự do.
6. Thúc đẩy bài tiết mật để giúp chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa chất béo và các triệu chứng khác, và cũng đóng một vai trò nhất định trong việc giảm cân của chúng ta.
7. Nó có thể cải thiện nhu động ruột, loại bỏ đầy hơi và thúc đẩy co bóp thành ruột, do đó các chất trong ruột có thể được vận chuyển nhanh hơn.
Chúng tôi là atisô chiết xuất bột nhà cung cấp. Mỗi lô hàng có thể được chuyển đến bạn sau khi kiểm tra nghiêm ngặt. Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ và yêu cầu chúng tôi ngay lập tức, sự hài lòng của bạn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. CẢM ƠN BẠN!
Email:info@lonierherb.comWhatsapp / Wechat: + 86-18189137076
